Info e prenotazioni : 334 335 8675

Dal mercoledì alla domenica, a pranzo e a cena

Si effettua anche servizio da asporto e domicilio

(domicilio entro le 19.30)

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LE NOSTRE SPECIALITA'

  • Blanche BIRROTECA 88 - Birrificio RentOn, 33 cl
    Prezzo di listino
    €6,50
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  • Demiséc
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    €18,50
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  • PATATE AL FORNO
    Prezzo di listino
    €5,50
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  • CROSTINI CON PAN BRIOCHE disponibile anche gluten-free. Baccalà mantecato, limone candito e spinacino (6 pezzi)
    Prezzo di listino
    da €13,50
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  • OSTRICHE secondo stagionalità
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    da €3,50
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  • FRITTURINA SENZA SPINE con verdurine, calamari, acciughe e merluzzo
    Prezzo di listino
    €16,50
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  • MANZO BURGER. Burger di scottona, spinacino, pancetta, broccoli, crema di formaggio di fossa, fichi caramellati, servito con patate fritte con la buccia e pane ai cereali
    Prezzo di listino
    da €14,50
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  • VEGGIE BURGER (VEGANO 🌱): Burger di ceci e rapa rossa, insalata misticanza, funghi spadellati, cavolo rosso marinato, servito con patate fritte con la buccia e pane ai cereali
    Prezzo di listino
    da €13,50
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  • PIZZA STIRATA disponibile anche gluten-free. Zucca, mozzarella fiordilatte, broccoli, brie, olive
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    da €15,50
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    da €15,50
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  • VERDURINE DI STAGIONE FRITTE
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    €5,50
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  • GELATI artigianali di nostra produzione
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  • SORBETTI artigianali fatti da noi, senza latte e senza alcol (VEGANI 🌱)
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    €4,50
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ANTIPASTI

CRUDO DI GAMBERO ROSA, centrifuga di mela, mirtillo, gel di tabasco

CARPACCIO DI ORATA, julienne di cavolo rosso marinato all’arancia, emulsione di senape

TARTARE DI RICCIOLA, estratto di lampone, puntarelle, crema di funghi

OSTRICHE secondo stagionalità

SFORMATO DI PATATE E SARDONCINI con fonduta di squacquerone

CEFALO AL VAPORE con crema di rapa rossa e funghi spadellati

ARROSTO DI RANA PESCATRICE, spinacino, castagne, citronette di arancia

ZUCCA BRASATA, bietole, composta di frutti rossi e vino, olive disidratate (VEGANO 🌱)

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PRIMI

MALTAGLIATI, mazzola, ceci al rosmarino, lardo di Colonnata

GNOCCHI DI PATATE VIOLA, crudo di mazzancolla, gorgonzola, zucca

PASSATELLI, capesante, cime di rapa, ristretto di canocchie

GNOCCHI DI PATATA VIOLA, funghi cardoncelli, broccoli e olive (VEGANO 🌱)

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SECONDI e PIATTI UNICI

FRITTURINA SENZA SPINE. Calamari, acciughe, merluzzo, verdurine

ENTRECÔTE DI PESCE SPADA, cipolla gratinata, riduzione di mosto cotto e melograno

TRANCIO DI RICCIOLA, zucca brasata, zabaione salato al marsala, polvere di cavolo nero

MILLEFOGLIE DI PATATE E SPINACI, besciamella di cavolfiore, granella di nocciole (VEGANO 🌱)

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HAMBURGER serviti con PATATE FRITTE e PANE DI SAN PATRIGNANO (anche gluten free):

MANZO BURGER. Burger di scottona, spinacino, pancetta, broccoli, crema di formaggio di fossa, fichi caramellati

FISH BURGER. Burger di cefalo, zucca, provola, pomodorini dry, crema di olive, insalata misticanza

VEGGIE BURGER (VEGANO 🌱). Burger di ceci e rapa rossa, insalata misticanza, funghi spadellati, cavolo rosso marinato

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PASTICCINI DI MARE, CROSTINI & STIRATE (anche gluten free)

Social food perfetti da condividere:

PASTICCINI DI MARE. 
A persona, un pasticcino per tipo di: cannolo con baccalà mantecato e limone candito + bignè con mousse di mascarpone alla bottarga di cefalo e ganache di friarielli + tartelletta con crema di seppia e piselli, zucca e caramello al nero di seppia + coda di aragosta con crema di gambero rosa e cappero

CROSTINI CON PAN BRIOCHE disponibile anche gluten-free: baccalà mantecato, limone candito e spinacino (6 pezzi)

PIZZA STIRATA disponibile anche gluten-free: zucca, mozzarella fiordilatte, broccoli, brie, olive

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CONTORNI

PATATE FRITTE con la buccia  
PATATE AL FORNO    
ERBE di campo
INSALATA MISTA  
VERDURINE FRITTE di stagione

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DESSERT AL BICCHIERE, di nostra produzione e senza glutine

ZUPPA INGLESE con Alchermes artigianale

FORESTA NERA con cioccolato e visciole 

CREMOSO AL MASCARPONE VEGANO 🌱 con fichi caramellati

TORTA DELLA NONNA VEGANA 🌱

Il nostro GELATO: crema / gianduja / pistacchio

Il nostro SORBETTO analcolico e senza latte (veg 🌱): limone / pera e cannella / melograno / ananas & menta 

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BIRRE & VINI IN BOTTIGLIA

Per la nostra selezione completa di BIRRE E VINI IN BOTTIGLIA chiedi al personale!

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BIBITE

- ACQUA 

- COCA-COLA 

- TANTE DELIZIE ANALCOLICHE!

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BIRROTECA 88

I migliori!
Cibo raffinato e di primissima qualità.
Ambiente accogliente, proprietari deliziosi

Valentina Bigiarini

Ottimo tutto! Cibo, personale... un bel punto di riferimento per mangiare bene a cattolica👍Stra-consiglio!

Jack Eiffel

Ogni volta che torno a mangiare qui rimango piacevolmente sorpresa dalla bellezza e bontà dei piatti, piatti originali di ottima qualità. Locale pulito e molto curato nei dettagli, i proprietari sono di una gentilezza unica.

Vanessa Pedini

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