Collezione: LE NOSTRE SPECIALITÀ

30 prodotti
  • CAPPELLETTI ASCIUTTI RIPIENI DI ZUCCA con mazzancolle, costelmagno e tartufo nero
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  • PASSATELLI con vongole, vellutata di cime di rapa e funghi porcini
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  • CEFALO ARROSTO RIPIENO DI CASTAGNE con fonduta di taleggio e cime di rapa
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  • TRANCIO DI OMBRINA LACCATA AL MIELE con topinambur e sidro di mela verde
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  • 🌱 CAROTE GRATINATE con crema di funghi, sponge cake ai frutti rossi e cipolla caramellata
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  • 🌱 GNOCCHI DI ZUCCA con crema di topinambur, castagne arrosto e arancia confit
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  • 🌱 POLPETTE DI CECI E CIME DI RAPA con crema di cavoltiore speziato, nocciole tostate e mayo veg al tartufo
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  • TIRAMISÙ con pan di Spagna al caffè, di nostra produzione e senza glutine
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