Collezione: LE NOSTRE SPECIALITÀ

FISH BURGER | burger di branzino con zucca affumicata, scamorza, mayo al limone e acciughe servito con patate fritte e pane artigianale e semi

BABÀ PROFUMATO AL RUM affogato in crema di cioccolato bianco e pera di nostra produzione e senza glutine

PESCE SPADA ARROSTO con crema di broccoletti e scaglie di pecorino al mosto d'uva

🌱 FORESTA NERA VEG con more di gelso, sambuco e biscotto al cacao (tutti i dessert sono al bicchiere, di nostra produzione e senza glutine)

🌱 PINSA VEGANA | 6 tranci | disponibile anche senza glutine | con crema di zucca, tofu spadellato al rosmarino, cipolla caramellata e chips di rapa rossa

LINGUINE DI SEMOLA con canocchie, ceci al rosmarino e crema di lardo