PASTICCINI DI MARE (4 pz a persona): cannolo con baccalà mantecato e limone candito+bignè con crema di gamberi e zucchine e gel allo zafferano+tartelletta con tonno, rapa rossa, pistacchio e cipolla caramellata+cono con crema di spada, sedano rapa e olive

PASTICCINI DI MARE (4 pz a persona): cannolo con baccalà mantecato e limone candito+bignè con crema di gamberi e zucchine e gel allo zafferano+tartelletta con tonno, rapa rossa, pistacchio e cipolla caramellata+cono con crema di spada, sedano rapa e olive

€14,50
€14,50
Esaurito
Imposte incluse.

FISH PASTRIES.

creamed cod cannolo with candied lemon zest + pink shrimp & courgette cream puff with saffron gel + tuna & red beet tart with pistachio and caramelized onion + creamed salmon cone with celeriac and dried olives

one pastry per type, per person

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