Collezione: LE NOSTRE SPECIALITÀ

Blanche BIRROTECA 88 - Birrificio RentOn, 33 cl

Demiséc

🌱 PATATE DOLCI ARROSTO, mayo veg al limone e peperone crusco

CROSTINI DI PANE AI CEREALI (2 pezzi) disponibile anche gluten free. Con baccalà mantecato, melanzana arrosto e mayo veg al wasabi

OSTRICHE secondo stagionalità

FRITTURA SENZA SPINE con merluzzo, gamberi rosa, calamari, acciughe e verdurine

MANZO BURGER | burger di scottona con friggitelli, scamorza, pancetta croccante e salsa alla senape, servito con patate fritte e pane artigianale ai semi

🌱 VEGGIE BURGER | burger di ceci e melanzana con spinacino, cipollotti caramellati, crema di totu e cardoncelli, servito con patate fritte con la buccia e pane ai cereali