PASSATELLI, ristretto di canocchie, radicchio verde, pomodoro datterino giallo e scaglie di caciotta al mosto d’uva

PASSATELLI, ristretto di canocchie, radicchio verde, pomodoro datterino giallo e scaglie di caciotta al mosto d’uva

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PASSATELLI, mantis shrimp reduction sauce, green radicchio, yellow date tomatoes, and wine must-scented pecorino cheese